瓶詰めをしていきます！ 第3弾 六畳間醸造計画

どうも、やまゆうです。

ビール（アルコール1%以下）を作り続けてもう第3弾ですね。

はやかった。

一次発酵が完了したビールを瓶詰めしていきます。

その前に、出来立てがどんな感じか呑んで確かめてみましょう。

ほんとにちゃんとできているかは甘さが残っているかでわかります。

 若いビール！

ビールの中から甘さは消えていました。

わかりにくい場合は比重計を使いますが、今回は大丈夫そうです。

前回のものよりすっきりした感じがしました。

イメージとしてはアサヒスーパードライ。

洗いまくり、

そして殺菌！

これをしないとビール終わります。

そしてもうこれまで何度もお世話になってる打栓器くん！

彼に力を貸してもらいます。

そして20分くらいで打栓完了！

あとは少し涼しいところでじっくり飲み頃を待つことにします。

そろそろ第２弾のものが二次発酵を終えそうなので、そっちもそろそろブログにまとめようと思います。

次回もお楽しみに！