実は仲がいい！六畳間醸造計画Ⅱ部　３日目

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どうも、やまゆうです！

現在のタンクの中はこんな感じ。

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まるでカレーみたいな色合い。

ちなみに前回はこんな感じ。

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前回のものと比べるとだいぶ黄色いです。

ちょうど寒波が来ている時期なので、発酵も少なめですね。

でも、ちょっとずつ変化が見えてきました。

昨日まではオレンジの甘い香りが強かったタンクの中は少しずつビールの香りが現れ出しました。

もう香りからは甘い感じはあまりしないです。

わくわくしますね！！

今さらかもしれませんが、オレンジとビールは仲が良いんです。

どのくらい仲がいいかというとこのぐらいです。

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この場合は「カクテルになってくれ！」が正しいと個人的には思ってます。

それはいいとして。

実はビールとオレンジのカクテルがあるんです。

「ビター・オレンジ」というんですが、ご存知ですか？

レッドアイやシャンディガフは有名でどこでも見かけますが、ビター・オレンジを商品としているところはあまり見かけないですね。

ではどういうのかというと、ビールとオレンジジュースを1対1で割ることでできるお手軽カクテルです。

詳しくはこちらから。

こんな感じで意外と親友なのです。

あんまり周囲には知られてないけど仲がいい人たちっていますよね。

オレンジは市販のビールにも活かされていて、ホワイトベルグもその一つです。

こちらの商品ではオレンジピールが使われていて、さっぱりとした柑橘系の香りが飲んだ後に追いかけてくる感じでとてもおいしいです。

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理想はこんな感じにオレンジの香りがどことなくするようなビールです。

これから帰省なので４日ほど家を空けます。

帰ってきた時にはできてるかなあ。

今から楽しみです。

次回もお楽しみに！

前回の記事はこちら↓

ビールキッドについてはこちら↓

ホワイトベルグが飲みたいという方はこちら↓

ネタバレを見てアツくなりたい方はこちら↓

やまゆうのビール