YEBISUプレミアムエール、飲みましたか？ 寄り道ビール
こんにちは！
やまゆうです。
２月２６日、
YEBISUプレミアムエールが発売されました。
パッケージから分かる通り、高級感溢れる一品。
「自分だけのひととき」をコンセプトに据えたこのビールは名前の通り、エールタイプのビールです。
エールビールってなに？
と思った方もいると思うので、ざっくり説明。
1.ラガーとの大きな違いは酵母にあり、上面発酵
2.香りやコクが際立ったビール
こんな感じです。
爽快感はそこまでありません。
なので、喉に当てて飲むより、少しずつ味わって飲むのがオススメなビールなのです。
とまあ、エールの説明はこんなくらいにして。
このビールの特徴は３つ。
1.こだわりの欧州産麦芽
2.柑橘系の香りのホップ「カスケード」使用
3.通常の1.5倍の熟成期間
2のホップはクラフトビールによく使われることで有名で、よなよなエールなんかでも使われています。
1と3はちょっとわかりにくいですね笑
でも、そんなことは飲めばわかるはず。
つべこべ言わずに注いでみました。
エールビールというだけあり、いい香りが漂ってきます。
これは、期待！
飲んでみます。
思った以上に爽快感がありました。
ただ、エールビール持ち前の香りとコクもあり、ちょっとエールっぽくないエールでした。
これは良いことで、ラガーを好む人でも飲みやすいということです。
ラガー飲む人の中にはエール苦手な方いますから。
ヱビスの思いやりが垣間見えるいいビールでした。
ぜひ一度飲んでみてください。
次回もお楽しみに！
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